今回の記事では、どんな方でもカンタンに出来る焚き火料理をご紹介します。
キャンプでどんな料理を作ったらいいのか?焚き火料理に向いている料理は何なのか?
こんなお悩みをお持ちの方にはオススメの記事になっているので、ぜひ最後までご覧ください!
僕はキャンプ歴5年・年間10泊以上していますが、そんな僕が普段のキャンプでもよく作って食べている料理です。
もちろんお酒にも合いますよ!
それでは行きましょう!
焚き火調理にオススメ!誰でも作れるオススメレシピ!
結論からお伝えしますが、今回ご紹介するのは煮込み料理です。
煮込み料理って細かい材料や調味料が必要じゃないの?
キャンプに向いてないんじゃない?
大丈夫です!僕が作っている煮込み料理は材料も最小限で誰でもカンタンにしかも美味しく作ることが出来ます。
焚き火で作るトマト煮込み
上述しましたが、キャンプで色々な材料を用意するのは大変です。
持っていける荷物も限られますし、何より家庭よりも調理できる作業スペースも限られてしまいます。
だからこそなるべく最小限の材料で出来る料理がオススメです。
しかもトマト煮込みなら雰囲気もいいですし、写真映えもしますよ!
そこで今回ご紹介するのはこちらです。
こちらはカゴメの基本のトマトソースという缶詰なんですが、この缶詰1つでトマト煮込みに必要なモノが全て詰まっています。
あとは自分の好きな肉などの材料を鍋で一緒に煮込むだけで美味しいトマト煮込みが完成します。
すごくお手軽でカンタンに美味しく作ることが出来るので僕もしょっちゅうこの缶詰を利用して煮込み料理を作っています。
ちょっと凝りたい方はソースを入れる前に肉を赤ワインでじっくり煮込んでみたり、完成した後にチーズを乗せるだけでもお店で食べるような美味しい煮込み料理が出来ますよ!
キャンプと煮込み料理の相性は抜群!
実はキャンプと煮込み料理は相性がすごくいいんです!
焚き火の揺らめきをみながら、じっくり鍋を火にかけるというのは普段の生活ではなかなか体験出来ません。
しかもキャンプ中はのんびりする時間はいくらでもあります。
のんびり煮込みながら本を読んでみたり
肉を煮込む用に買った赤ワインの残りを先に飲んでみたり(笑)
一人暮らしのソロキャンパーさんには特にオススメですよ!
普段あまり料理をしない方でも料理の楽しさを発見できるかもしれません。
僕も普段は時間のかかる煮込み料理なんて作りませんが、これがキャンプだと不思議と楽しいんですよ!
前回の記事でキャンプでのオススメ料理にピザをご紹介しましたが、キャンプだからこそ少し時間のかかる料理に挑戦してみるのもオススメです!
ここから僕が実際に基本のトマトソースを使って作ったキャンプ飯をご紹介します。
決して料理が得意なわけではない僕でもカンタンに美味しくできるというご参考までに。
まずは煮込みハンバーグ。
材料はスーパーで売っていた焼くだけのハンバーグと冷凍のブロッコリーとチーズ、あとは基本のトマトソースだけです。
ほとんど手間をかけずに美味しい煮込みハンバーグが出来ました。
焚き火料理でのハンバーグは火加減が難しく慣れていないと生焼けになってしまうこともありますが、煮込みハンバーグだったら焼いた後に煮込むのでそんな心配もいりません。
こちらは鶏の手羽を使ったチキンのトマト煮込み。
これも材料は鶏の手羽と基本のトマトソースのみ。
お好みでバケットに付けて食べるのもオススメです!
ちなみにこの鉄フライパンも非常に軽くてオススメの商品です。
このフライパンの紹介記事も書いているので、興味のある方はこちらも合わせてごらんください。
火加減が難しい焚き火料理、まずはカンタンな料理から!
焚き火は火加減が難しいので慣れが必要になってきます。
ですが、せっかくキャンプに行ったなら焚き火料理に挑戦してみたいですよね?
今回ご紹介した煮込み料理なら、材料も少なくカンタンに作れる上に生焼けなどの失敗も少なく済みます。
焚き火料理に挑戦してみたい方の最初の一歩にオススメの料理です!
基本のトマトソース、ホントに美味しいのでご家庭にもオススメですよ!
今回は以上になります。
この記事が読んでくれたあなたのお役に立てたら嬉しいです!
それではまた別の記事で!
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